Tehnicienii în viticultură oferă consultanță privind îmbunătățirea producției de viță de vie și a vinului.
Practicile de creștere atât pentru soiurile de struguri de masă noi, cât și pentru cele existente; proiectarea spalierelor, gestionarea copacilor și a fructelor, fiziologia viței de vie, inclusiv probleme de lumină și carbohidrați, regulatori de creștere și inelare, determinări ale capacității viței de vie și încărcăturii culturii
Regulile și condițiile pentru cultivarea strugurilor de stafide: caracteristicile viei și reglementările privind cultivarea.
Tipuri și caracteristici ale bolilor plantelor și culturilor. Metode de control diferite, activități care utilizează metode convenționale sau biologice, ținând seama de tipul de plantă sau de cultură, de condițiile climatice și de mediu, precum și de reglementările în materie de sănătate și siguranță. Depozitarea și manipularea produselor.
Practicile horticole standard, inclusiv, printre altele, plantarea, elagarea, elagarea corectivă și fertilizarea.
Tipuri și caracteristici ale dăunătorilor plantelor și culturilor. Diferite tipuri de metode de control al dăunătorilor, activități care utilizează metode convenționale sau biologice, ținând seama de tipul de plantă sau de cultură, de condițiile climatice și de mediu, precum și de reglementările privind sănătatea și siguranța. Depozitarea și manipularea produselor.
Varietatea largă de vinuri, inclusiv diferitele tipuri, regiuni și caracteristici speciale ale fiecăruia. Procesul care stă la baza producerii vinului, cum ar fi soiurile de struguri, procedeele de fermentație și tipurile de culturi care au avut drept rezultat produsul final.
Oferă consiliere cu privire la protocoale pentru parametrii de creștere ai plantelor, conținutul și compoziția ionilor, analiza solului, măsurarea fluxului și analiza randamentului ridicat prin intermediul instituțiilor publice.
Oferă consiliere cu privire la metodele și procedurile de îmbunătățire a calității strugurilor.
Discută calitatea și cantitatea strugurilor cu horticultorii în timpul perioadei de vegetație.
Gustă vinul și se străduiește să amelioreze calitatea. Dezvoltă noi stiluri de vinuri. Asigură menținerea calității pe parcursul tuturor etapelor de producție, inclusiv atunci când este îmbuteliat. Înregistrează controale de calitate în conformitate cu specificațiile. Își asumă responsabilitatea întreținerii tuturor parametrilor de calitate pentru toate vinurile.
Dezvoltă tehnici de cultivare a viței-de-vie pentru vin, pentru îmbunătățirea calității și a încasărilor din vânzarea vinului. Lucrează la proiectarea spalierelor, a bolților și la gestionarea fructelor, fiziologia plantelor, regulatori de creștere, capacitatea viței-de-vie și la determinarea greutății recoltei.
Efectuează operațiuni de vinificare și monitorizează etapele de prelucrare. Supraveghează și participă la activitățile de îmbuteliere și etichetare.
Oferă consiliere cu privire la impactul și consecințele poluării (inclusiv poluarea solului cauzată de îngrășăminte) cauzate de emisiile de protoxid de azot care contribuie la epuizarea stratului de ozon și sugerează soluții de atenuare a acestor acțiuni.
Oferă consiliere cu privire la tipurile de îngrășăminte și erbicide, la utilizarea acestora și la momentul optim pentru aplicarea acestora.
oferă consiliere în legătură cu îmbunătățirea calității vinului, în special în ceea ce privește aspectele tehnice ale cultivării viței de vie
Colectează și prelucrează eșantioane de sol și țesut vegetal. Supraveghează aplicarea varului și a îngrășămintelor.
Măsoară calitatea apei: temperatură, oxigen, salinitate, pH, N2, NO2, NH4, CO2, turbiditate, clorofilă. Monitorizează calitatea microbiologică a apei.
No competences in this bucket.
Principii, tehnici și reglementări ale agriculturii ecologice. Agricultura ecologică este o metodă de producție agricolă care pune un accent puternic pe protecția mediului și echilibrul ecologic.
Studierea și aplicarea conceptelor și principiilor ecologice și agronomice în sistemele de producție agricolă.
Conceperea și aplicarea de soluții TIC inovatoare în agricultură, horticultură, viticultură, pescuit, silvicultură și gestionarea efectivelor de animale.
Metodele și gestionarea sistemelor din irigații.
Studiul combinării producției agricole cu protecția și regenerarea mediului natural. Include principiile și metodele de selecție critică și metodele de aplicare adecvate pentru durabilitate în agricultură.
Proiectează infrastructura pentru a sprijini dezvoltarea unor sisteme de producție a stafidelor prin uscarea strugurilor pe butuc, cum ar fi punerea viței pe spalier.
Stabilește obiective pentru dezvoltarea personală și acționează în consecință. Planifică dezvoltarea personală analizând experiența profesionale și stabilind domeniile care trebuie dezvoltate. Participă la sesiunile de formare, având în vedere abilitățile sale, posibilitățile sale și feedback-ul său.
Planifică implementarea metodelor și a procedurilor de irigare prin mijloace artificiale, ținând seama de strategiile de utilizare durabilă a apei.
Oferă clienților informații relevante despre locuri și evenimente istorice și culturale, transmițând aceste informații într-un mod distractiv și informativ.
Oferă consiliere pentru elaborarea de proiecte de irigații. Controlează comenzile lansate de contractant pentru a asigura compatibilitatea proiectului cu conceptele de instalare și cu planul general preexistent al terenului. Monitorizează activitatea contractantului.
Vorbește în public și interacționează cu cei prezenți. Pregătește afișe, planuri, grafice și alte informații în sprijinul prezentării.
Promovează conceptul de sustenabilitate pentru public, colegi și alți profesioniști prin discursuri, vizite ghidate, afișaje și ateliere.