cultivarea hameiului
Cultivarea plantelor de hamei. Diferitele tipuri de hamei și mijloacele de cultivare și recoltare a culturilor de hamei în scopul fabricării berii și în alte scopuri.
Fermierii de hamei plantează, cultivă și recoltează hamei pentru realizarea de produse de bază, cum ar fi berea.
Competences and skills
41 ESCO relationsEssential knowledge 3 competences
Occupation specific
1 competenceSector-specific
2 competencesingrediente pentru fabricarea berii
Ingredientele de bază ale berii, care constau în apă, o sursă de amidon, cum ar fi orzul malțificat, drojdia de bere pentru a produce fermentația și o aromă, cum ar fi hameiul.
propagarea plantelor
Tipuri de diferite metode de propagare, de materiale și de semințe, precum și criteriile lor pentru sănătate și calitate.
green
Cross-sector
0 competencesNo competences in this bucket.
Essential skills and competences 20 competences
Occupation specific
1 competencecultivă hamei
Se ocupă de cultivarea hameiului pentru fabricarea berii și în alte scopuri.
Sector-specific
17 competencesadună recolta
Cosește, seamănă, culege sau taie produsele din culturi agricole manual sau folosind unelte și mașini adecvate. Ține cont de criteriile de calitate relevante ale produselor, de prescripțiile de igienă și de utilizarea metodelor adecvate.
asigură respectarea normelor de igienă în sectorul agricol
Se asigură de respectarea procedurilor de igienă în sectorul agricol, ținând seama de reglementările din domeniile specifice de acțiune, de exemplu, cu privire la animale vii, plante, produse agricole locale etc.
cultivă plante
Desfășoară activități de creștere a plantelor. Efectuează un control al creșterii, având în vedere termenii și condițiile necesare pentru un anumit tip de plantă.
depozitează recolte
Depozitează și păstrează culturi în conformitate cu standardele și reglementările pentru a asigura calitatea acestora. Se asigură că spațiile de depozitare sunt menținute în conformitate cu standardele de igienă, de reglare a temperaturii, de încălzire și de condiționare a aerului pentru spațiile de depozitare.
desfășoară activități de fertilizare
Îndeplinește sarcini de fertilizare manuală sau cu ajutorul unor echipamente adecvate conform instrucțiunilor de fertilizare, ținând seama de reglementările și procedurile în materie de mediu, sănătate și siguranță.
elaborează planuri de protecție a culturilor
Monitorizează culturi pentru a identifica problemele legate de protecția culturilor. Concepe strategii de control integrate. Evaluează consecințele aplicării pesticidelor. Ține pasul cu evoluțiile din domeniul biotehnologiei pentru a contribui la reducerea utilizării de substanțe chimice. Gestionează rezistența la pesticide.
green
evaluează daunele aduse culturilor
Identifică și evaluează daunele aduse culturilor din cauza bolilor, a condițiilor fizice nefavorabile ale solului, a pH-ului necorespunzător, a dezechilibrelor și deficiențelor de nutrienți, a utilizării necorespunzătoare a materialelor fitosanitare sau a condițiilor meteorologice extreme.
gestionează producția agricolă
Efectuează sarcini de producție a culturilor, cum ar fi planificarea, lucrările solului, plantarea, fertilizarea, cultivarea, stropitul și recoltarea. Supraveghează toate etapele producției culturilor și procesului de rotație, inclusiv plantarea, fertilizarea, recoltarea, păstorirea, dar și controlul dăunătorilor sau al buruienilor.
monitorizează culturile
Monitorizează creșterea culturilor pentru a se asigura că acestea nu sunt afectate de boli, substanțe chimice și organisme dăunătoare.
monitorizează suprafețele agricole
Monitorizează livezi, terenuri și zone de producție pentru a previziona dezvoltarea totală a culturilor. Estimează daunele care pot fi produse de condițiile meteorologice asupra culturilor.
oferă consiliere pentru fabricarea berii
Oferă consiliere companiilor producătoare de bere, micilor producători de bere și cadrelor de conducere din industria berii cu scopul de a îmbunătăți calitatea produsului sau a procesului de producție.
operează echipamentul de tăiere manuală
Efectuează eficient tăierea manuală, folosind instrumente specifice de tăiere, cum ar fi foarfece, clește, fierăstrău, cântar de buzunar pentru cântărirea materialului tăiat și sfoară.
pregătește terenul pentru plantare
Pregătește zona de plantare și solul pentru plantare prin fertilizare, aplicarea de straturi de protecție și asigurarea combaterea buruienilor. Ia în considerare condițiile zonei și ale solului și tipul de plante.
previne bolile culturilor
Oferă consiliere cu privire la modul de prevenire și limitare a anumitor boli ale culturilor prin metode adecvate. Selectează tratamente de remediere.
propagă plante
Realizează activitățile de propagare prin aplicarea unor metode de propagare adecvate, cum ar fi reproducerea altoită sau înmulțirea generativă, luând în considerare tipul plantei. Realizează controlul propagării, ținând cont de termenii și condițiile cerute pentru tipul specific de plantă.
utilizează echipamente de grădinărit
Utilizează echipamente de grădinărit:, mașini de tuns, pulverizatoare, cositoare, fierăstraie cu lanț etc respectând normele de sănătate și de siguranță.
îngrijește plante
Determină necesitatea activităților de îngrijire și le efectuează prin cultivarea, întreținerea, udarea și pulverizarea plantelor și copacilor manual sau cu ajutorul echipamentelor adecvate, ținând cont de speciile plantelor și respectând cerințele de siguranță.
green
Cross-sector
2 competencesasigură întreținerea echipamentelor de grădinărit
Efectuează întreținerea zilnică a sculelor și echipamentelor și raportează unui superior ierarhic defectele majore.
asigură întreținerea instalațiilor de depozitare
Întreține sau asigură întreținerea echipamentelor de curățare, de încălzire sau de condiționare a aerului în spațiile de depozitare, precum și temperatura din incinte.
Optional knowledge 12 competences
Occupation specific
0 competencesNo competences in this bucket.
Sector-specific
8 competencesagricultură ecologică
Principii, tehnici și reglementări ale agriculturii ecologice. Agricultura ecologică este o metodă de producție agricolă care pune un accent puternic pe protecția mediului și echilibrul ecologic.
green
controlul bolilor plantelor
Tipuri și caracteristici ale bolilor plantelor și culturilor. Metode de control diferite, activități care utilizează metode convenționale sau biologice, ținând seama de tipul de plantă sau de cultură, de condițiile climatice și de mediu, precum și de reglementările în materie de sănătate și siguranță. Depozitarea și manipularea produselor.
green
metode de recoltare a plantelor
Diferitele metode, perioadele și echipamentele implicate în recoltarea a diferite culturi și plante.
principii ale horticulturii
Practicile horticole standard, inclusiv, printre altele, plantarea, elagarea, elagarea corectivă și fertilizarea.
principii ale producției de culturi
Principiile de cultură, ciclul natural, protecția naturii, condițiile de creștere și în principiile producției organice și durabile. Criterii și cerințe de calitate privind semințele, plantele și culturile.
green
principii de irigare
Metode, principii și sisteme pentru alimentarea cu apă a solului sau a culturilor prin conducte, aspersoare, șanțuri sau cursuri de apă.
structura solului
Diversitatea elementelor solului și a tipurilor de sol în raport cu creșterea plantelor.
green
varietate de bere
Varietatea de bere și fermentația acestora, ingredientele și procedeele utilizate în timpul producției lor.
Cross-sector
4 competencesagronomie
Studiul combinării producției agricole cu protecția și regenerarea mediului natural. Include principiile și metodele de selecție critică și metodele de aplicare adecvate pentru durabilitate în agricultură.
green
agroturism
Aspecte privind agroturismul care implică activități bazate pe agricultură pentru a aduce vizitatorii într-o fermă.
green
controlul dăunătorilor plantelor
Tipuri și caracteristici ale dăunătorilor plantelor și culturilor. Diferite tipuri de metode de control al dăunătorilor, activități care utilizează metode convenționale sau biologice, ținând seama de tipul de plantă sau de cultură, de condițiile climatice și de mediu, precum și de reglementările privind sănătatea și siguranța. Depozitarea și manipularea produselor.
green
principii de fertilizare
Studiul aspectelor legate de plante, structura solului, climă și mediu în producția agricolă.
green
Optional skills and competences 6 competences
Occupation specific
0 competencesNo competences in this bucket.
Sector-specific
6 competencesaplică tehnici durabile de arat
Aplică tehnici durabile de arat, cum ar fi aratul de conservare, sau nu aplică lucrări de arat, pentru a reduce la minimum impactul asupra solului.
green
atribuie sarcini lucrătorilor din agricultură
Atribuie sarcini, precum cultivarea, irigarea sau recoltarea culturilor sau a plantelor. Supraveghează modul de ambalare sau de întreținere a produselor, precum și întreținerea echipamentelor.
desfășoară activități de control al bolilor și dăunătorilor
Desfășoară activități de combatere a bolilor și dăunătorilor prin metode convenționale sau biologice, în funcție de climă, de tipul de plantă sau de cultură, de normele în materie de sănătate și siguranță și de protecția mediului. Depozitează și manipulează pesticide în conformitate cu normele și legislația.
green
gestionează rotația culturilor
Planifică și execută rotația culturilor și alte tehnici de gestionare a culturilor, cum ar fi rotația în funcție de familiile de plante sau de cerințele privind nutrienții, pentru a optimiza nutrienții din sol, a îmbunătăți fertilitatea solului, a preveni eroziunea, precum și pentru a combate presiunea exercitată de buruieni și de dăunători.
preia comenzi pentru produse agricole
Adună și pregătește comenzile clienților pe baza cunoștințelor despre produsele agricole.
realizează calcule legate de activitățile agricole
Calculează diferite tipuri de cerințe la fața locului în sectorul agricol, al pescuitului și al silviculturii, luând în considerare comercializarea și bugetele.
Cross-sector
0 competencesNo competences in this bucket.