cerințe privind siguranța alimentelor pentru carnea de vânat sălbatic
Procedurile de management al siguranței alimentelor și cerințele naționale pentru carnea de vânat sălbatic.
Paznicii de vânătoare gestionează habitatul și populația de vânat sălbatic într-o anumită zonă.
Competences and skills
18 ESCO relationsEssential knowledge 3 competences
Occupation specific
0 competencesNo competences in this bucket.
Sector-specific
2 competencesînțelegerea speciilor de vânat
Înțelegerea biologiei și ecologiei speciilor relevante de vânat, inclusiv păsările de vânat sălbatice, căprioarele și activitățile de pescuit.
green
Cross-sector
1 competencelegislația privind bunăstarea animală
Limitele de natură juridică, codurile de conduită profesională, cadrele de reglementare naționale și ale UE și procedurile juridice de lucru cu animalele și organismele vii, asigurând bunăstarea și sănătatea acestora.
Essential skills and competences 9 competences
Occupation specific
7 competencesadministrează habitatele în vederea protejării fondului cinegetic
Dezvoltă și aplică un plan de gestionare a habitatelor
green
asigură întreținerea echipamentelor de vânătoare
Repară echipamente de vânătoare, clădiri și țarcuri de vânătoare. Curăță puștile după utilizare.
controlează producția de carne de vânat destinată consumului uman
Sprijină manipularea igienică a vânatului mort. Inspectează carcasele de vânat pentru a se asigura că acesta este adecvat pentru consum. Asigură că respectiva carne de vânat este manipulată, depozitată și expediată în condiții igienice și în conformitate cu cerințele legale.
crește vânat
Crește și îngrijește vânat tânăr conform unui plan de producție a vânatului.
monitorizează planuri de gestionare a fondului cinegetic
Dezvoltă, gestionează și monitorizează un plan de gestionare a fondului cinegetic pentru a se asigura că există suficient vânat, cum ar fi căprioare, fazani, potârnichi și cocoși de munte.
protejează vânatul
Împiedică vânătoarea neautorizată prin patrularea pe timp de noapte.
green
înlătură prădătorii
Controlează prădătorii precum vulpi, ciori și șobolani prin împușcare și capturare.
Sector-specific
2 competencesaplică practici în materie de igienă animală
Planifică și utilizează măsuri de igienă adecvate pentru a preveni transmiterea bolilor și pentru a asigura o igienă generală efectivă. Menține și urmează proceduri și reglementări în materie de igienă atunci când lucrează cu animale, comunică celorlalți măsuri de control și protocoale privind igiena spațiului. Gestionează eliminarea în condiții de siguranță a deșeurilor conform destinației și reglementările locale.
organizează partide de vânătoare
Planifică partide de vânătoare, cum ar fi de cocoși de munte, fazani sau potârnichi. Pregătește invitații. Îi informează pe participanți înainte de începerea partidei de vânătoare. Oferă consiliere cu privire la siguranța armelor și la etichetă.
Cross-sector
0 competencesNo competences in this bucket.
Optional skills and competences 6 competences
Occupation specific
3 competencescoordonează comercializarea vânatului
Ține o evidență a animalelor ucise sau capturate. Organizează comercializarea vânatului.
desfășoară activități de defrișare
Desfășoară activități de defrișare și arde tufe de erică.
gestionează râuri și pâraie
Protejează și gestionează râuri și pâraie ca habitate pentru păstrăv și somon.
green
Sector-specific
2 competencesangajează gonaci
Angajează și supraveghează gonacii pentru a speria vânatul în timpul tragerii și al activităților conexe.
dresează câini de vânătoare
Dresează un câine de vânătoare pentru diferite sarcini și comportamente, cum ar fi păstrarea controlului, găsirea vânatului împușcat, recuperarea vânatului bazată pe alte simțuri decât văzul și aportarea vânatului.
Cross-sector
1 competencegestionează procedurile de analiză chimică
Gestionează procedurile care trebuie folosite la analiza chimică, concepând astfel de proceduri și efectuând teste în consecință.