Operatorii de mașini și utilaje pentru viticultură desfășoară activități practice legate de cultivarea și înmulțirea soiurilor de struguri și de producția de vin cu utilaje sau echipamente specializate.
No competences in this bucket.
Tipuri și caracteristici ale bolilor plantelor și culturilor. Metode de control diferite, activități care utilizează metode convenționale sau biologice, ținând seama de tipul de plantă sau de cultură, de condițiile climatice și de mediu, precum și de reglementările în materie de sănătate și siguranță. Depozitarea și manipularea produselor.
Tipuri și caracteristici ale dăunătorilor plantelor și culturilor. Diferite tipuri de metode de control al dăunătorilor, activități care utilizează metode convenționale sau biologice, ținând seama de tipul de plantă sau de cultură, de condițiile climatice și de mediu, precum și de reglementările privind sănătatea și siguranța. Depozitarea și manipularea produselor.
Sensibilizarea cu privire la legislația, politicile și principiile aplicabile agriculturii și silviculturii. Sensibilizarea cu privire la impactul asupra mediului al activităților și practicilor locale din domeniul agriculturii. Înseamnă adaptarea producției la noile reglementări și politici de mediu.
No competences in this bucket.
Gestionează părțile de viță-de-vie vizibile deasupra solului pentru a ameliora randamentul, calitatea și vigoarea acesteia. Previne bolile viței-de-vie, coacerea inegală a strugurilor, a manei și a înghețului.
Asigură întreținerea utilajelor și echipamentelor utilizate în podgorii, identificând problemele și efectuând reparațiile de bază.
Recoltează struguri de vin.
Desfășoară activități de combatere a bolilor și dăunătorilor prin metode convenționale sau biologice, în funcție de climă, de tipul de plantă sau de cultură, de normele în materie de sănătate și siguranță și de protecția mediului. Depozitează și manipulează pesticide în conformitate cu normele și legislația.
Îndeplinește sarcini de fertilizare manuală sau cu ajutorul unor echipamente adecvate conform instrucțiunilor de fertilizare, ținând seama de reglementările și procedurile în materie de mediu, sănătate și siguranță.
Efectuează reparații la spaliere pentru susținerea ciorchinilor de struguri. Fixează vița-de-vie pe spaliere cu ajutorul unei sfori în cazul în care aceasta cade de pe spalier și nu se rupe.
Efectuează eficient tăierea manuală, folosind instrumente specifice de tăiere, cum ar fi foarfece, clește, fierăstrău, cântar de buzunar pentru cântărirea materialului tăiat și sfoară.
Operează echipamente agricole motorizate, inclusiv tractoare, prese de balotat, pulverizatoare, pluguri, mașini de tuns, combine, echipamente pentru săpături, camioane și echipamente de irigat.
Plantează viță-de-vie, execută activități de pregătire pentru plantare, plantează viță-de-vie și instalează spaliere.
No competences in this bucket.
No competences in this bucket.
Principii, tehnici și reglementări ale agriculturii ecologice. Agricultura ecologică este o metodă de producție agricolă care pune un accent puternic pe protecția mediului și echilibrul ecologic.
Studiul combinării producției agricole cu protecția și regenerarea mediului natural. Include principiile și metodele de selecție critică și metodele de aplicare adecvate pentru durabilitate în agricultură.
Studiul aspectelor legate de plante, structura solului, climă și mediu în producția agricolă.
Standarde și norme legislative necesare în domeniul sănătății, al siguranței, al igienei și al mediului în sectorul de activitate specific.
Participă la fabricarea vinului, la afânarea pământului, la montarea de araci, de lanțuri și de bolțuri și la plantarea viței de vie.
Dezvoltă tehnici de cultivare a viței-de-vie pentru vin, pentru îmbunătățirea calității și a încasărilor din vânzarea vinului. Lucrează la proiectarea spalierelor, a bolților și la gestionarea fructelor, fiziologia plantelor, regulatori de creștere, capacitatea viței-de-vie și la determinarea greutății recoltei.
Participă la lucrări de întreținere a viței-de-vie, de punere a viței-de-vie pe spalier, de elagaj, plivit și udat.
Colectează și prelucrează eșantioane de sol și țesut vegetal. Supraveghează aplicarea varului și a îngrășămintelor.
Plantează, rărește, plivește, altoiește și leagă viță-de-vie.
Inspectează și evaluează sistemele de irigație în conformitate cu calendarul convenit. Identifică defectele și uzura sistemelor de irigație și asigură reparații.
Întreține utilaje și echipamente agricole pentru a se asigura că sunt curate și în siguranță, în stare de funcționare. Efectuează lucrări de întreținere de rutină asupra echipamentelor și le reglează sau le repară, când este necesar, folosind scule de mână și electrice. Înlocuiește componentele sau sistemele cu piese defecte.